陈记顺和凭什么那么牛
就凭 屠宰场到餐桌，不超过3小时 广东人吃东西，zui追求的，莫过于一个「鲜」字。陈记顺和有自家专属饲养场，每天2次专车运送到店。一只牛，从屠宰场到食客的嘴里，不会超过3小时！ 就凭 明档现切，因材施“刀” 每一盘牛肉，都在「open kitchen」里完成切割，明档现点现切。牛肉的不同部位，师傅会根据不同部位的纹路切片，新鲜看得到，吃得着！ 就凭 火了13年，仍然高性价比 广州的牛肉火锅遍地开花，但能让大多数潮汕人，点名认证的牛肉火锅届大佬，zhi有「陈记顺和」！火了13年的TA没有飘。 · 喝汤 · BEEF IN HOT POT 吃了这么多家牛肉火锅，最惦记的还是「陈记顺和」的这一口清汤。牛大骨慢熬4小时而成的汤底，吃肉之前喝上一碗，口里尽是清甜，胃里暖暖的！ STEP TWO · 涮肉 · BEEF IN HOT POT · 吊龙 · “没点吊龙，这次算白来” 吊龙坐上牛肉火锅宝座，当之无愧了。上桌最快空盘的，总是这一盘肥瘦相间的吊龙伴，瘦肉软嫩，肥肉汁水饱满。口感被大多数人喜欢。 一口入魂的吊龙的诞生，必须和准确的8秒涮肉时长＋跨越400公里的秘制沙茶酱搭配。牛肉在汤锅里经过8秒的翻滚，蘸上沙茶送入嘴中，才是梦里的潮汕味！ · 五花趾 · “这货，来晚就售罄” 自带牛筋的五花趾，吸收满汤水后，便有了牛肉的鲜嫩，和牛筋的脆爽混合的特别口感。熟客来了，都至少点上一盘，来晚了可就沽清了哦~ · 脆爽CP · “吃起来，chuachua声” 「胸口朥」 毫不夸张地说，胸口朥永远是我菜单里的必选品。它虽然看着像肥肉，但却有两幅面孔！进入汤锅不一会，它就会迅速收缩，2分钟后，口感就会出奇地爽脆！ 「 双层肉 」 真正会吃的食客，必然不会错过肥胼&双层肉。嫩滑味美、肥香不腻，就是它们的特别之处。许多人看见肥肉就逃跑，那就错过入口浓浓的奶香啦！ STEP THREE · 下配菜 · BEEF IN HOT POT 「牛筋丸」 牛筋丸作为胶几人的最爱，来吃牛肉火锅居然不点？我第一个反对！煮过牛肉的清汤，直接给牛筋丸上buff！入口有多惊艳，试过就知道！ 「粿条」 咱广东人，开什么锅都喜欢下“华丰面”，但吃牛肉火锅，只可以下「粿条」！一碗粿条一勺清汤，再夹几片牛肉，diy「潮汕牛肉粿条」马上就有！ 「炸腐皮」 “打边炉点可以唔落炸腐皮sha一sha啊！” 此时的汤底，早已浓缩所有精华。放入炸腐皮，十几秒钟吸足汤汁，这一顿才算真正圆满！ 陈记顺和每一家店，都一直稳坐热门榜TOP③宝座，每年超过800万消费者，纷至沓来。简约的聚餐环境，超高性价比，五折套餐，下班赶紧一起来搓一顿！
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